Rosa Lazić hat eine Mission: qualitativ hochwertige, individuell verfeinerte Trinkschokolade auf den Markt und in die Tassen zu bringen. „Genuss mit gutem Gewissen“ ist das Credo der gelernten Ernährungsberaterin und Gründerin von Dein Kakao. Das Start-up steht für rundum individuelle Trinkschokolade, nach eigenem Gusto gesüßt und aromatisiert für den ganz persönlichen Trinkgenuss.
Wer seine Markenwerte in Schokolade gießen möchte, kann mithilfe des Konfigurators auf www.deinkakao.de in drei Schritten seine ideale Mischung erstellen. Die Grundlage bildet feiner Criollo-Kakao aus der Dominikanischen Republik sowie Kakao aus Uganda – beide in Bio-Qualität und Fairtrade-zertifiziert. Mit dem Konfigurator lässt sich im ersten Schritt der Kakaogehalt festlegen – von 10% bis 100% ist alles möglich. Als Nächstes wird das Süßungsmittel bestimmt. Zur Wahl stehen neben weißem Kristallzucker auch brauner Rohrohrzucker, die kalorienreduzierte Zuckeralternative Birkenzucker alias Xylit, bio-zertifiziertes Honigpulver sowie Dattelzucker. Im dritten Schritt erfolgt die Auswahl der Aromazutaten. Hier finden sich gefällige Noten wie Haselnuss, Karamell, Kokos und Vanille, Orange, Minze und Marzipan, Aromen für würzige Mischungen wie Kurkuma, Ingwer, Zimt und Sternanis bis hin zu Ausgefallenem wie Banane, Lakritz, Meersalz oder Szechuan-Pfeffer. Darüber hinaus liefern zusätzlich wählbare funktionale Zutaten wie Erbsenprotein, Koffein, Kreatin oder Matcha Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe, wirken entspannend oder belebend.
Mehr über die schokoladigen Grüße aus der Dose findet sich im Start-up-Bericht in der aktuellen Ausgabe von Promotion Products (Nr. 94, 16. November 2022).
Bildquelle: Dein Kakao
