Thomas (r) und Niels Karlowsky.
Ob als Ausstatter der deutschen Nationalmannschaft der Köche, Kooperationspartner von TV-Koch Stefan Marquard und Herausgeber der rebellisch anmutenden Rock Chef®-Kollektion oder als Zulieferer von Workwear für professionelle Gastronomie, die internationale Haute Cuisine oder ambitionierte Hobbyköche – Karlowsky Fashion hat sich als professioneller Partner in der Gastro- und Hotellerie-Szene einen Namen gemacht. In diesem Jahr feiert das Magdeburger Traditionsunternehmen sein 125-jähriges Bestehen. 1892 von August Karlowsky als Handelsgeschäft für Kurzwaren gegründet, ist das Unternehmen auch heute noch in Familienhand: Thomas Karlowsky führt seit 1990 das Erbe seiner Vorfahren weiter und will gemeinsam mit seinem Sohn Niels die Unternehmensgeschichte auch künftig mit neuen innovativen und erfolgreichen Kapiteln füllen.
