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Kalfany Süße Werbung: Sechs DLG-Auszeichnungen

dlg_gold_silber15_400x205Kalfany Süße Werbung, Herbolzheim, ist im Rahmen der internationalen Qualitätsprüfung für Süßwaren von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit einer Gold- und fünf Silber-Medaillen ausgezeichnet worden. Insgesamt testeten die DLG-Experten 2015 über 1.000 verschiedene Süßwaren.

Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung steht die sensorische Analyse, bei der Merkmale wie Aussehen, Geruch und Geschmack ebenso untersucht werden wie Gesamtbild, Form, Verzierung, Farbe, Bruch, Biss und Kaueindruck der Süßwaren. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung werden durch eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung komplettiert. „Mit der Auszeichnung dokumentiert das Unternehmen, dass es Süßwaren von hoher Qualität herstellt. Alle Produkte wurden dafür in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet“, so Jennifer Schorr, Projektleiterin im DLG-Testzentrum Lebensmittel.

www.dlg-verbraucher.info
www.suesse-werbung.de

2016-10-21T14:23:19+00:00 19. August 2015|